• 關於百芙灡

    取名百芙灡,是泰雅族語的『Pay-Bu-Lan(羅馬拼音)』,意指池塘、清澈冷泉甘甜的潭水。自族人遷移現今位置,就有這麼一處冷泉如活水般湧出,源源不絕,過去部落村民常聚集於此汲水灌溉耕作、洗滌,也常有山羌及野生動物在此地打滾、覓食,因此取名「百芙灡民宿」,象徵傳承池塘成為人們聚集所在,相互扶持;飲水思源~Logo設計兩個笑臉,象徵親子同樂,希望與大家一起分享這充滿微笑溫暖的家。
    民宿主人抱著想和大家分享充滿生態資源豐富的村落及推廣當地泰雅族原住民的人文特色、部落文化體驗。本民宿提供住宿、咖啡、部落風味餐飲,為了符合現代人養生飲食概念,餐點堅持手作,追求天然無毒食材,同時依不同季節搭配在地農特產,自製果醬,果醋、甜點,搭配手作料理,以美味、安全、健康為目標烹煮食物,守護健康。

  • 百芙灡民宿 ( 咖啡下午茶、泰雅風味套餐)

    美味的佳餚來自家鄉的味道,從每道料理中了解其文化及故事。

    本店餐飲堅持手作,推行全食物理念,攝取當季、當地、無人工添加物的天然食材,希望顧客們保持愉悅的心情,用心去感受泰雅傳統美食。

    營業時間

    營業 09:00 ~ 20:00 供餐09:00 ~20:00

    原民套餐限量供應請提早預訂

    • 菜單
    • 一、泰雅風味套餐 (附湯品、甜點、飲品) 420元

    1. 招牌烤肉雙拼 (本店私房手作鹹豬肉VS泰雅傳統醃肉)
    2. 原民風味-綠咖哩雞   大量使用原民香料如刺蔥、馬告及綠色蔬菜製成咖哩醬的基底,再加入椰奶、牛奶與起司增加口感的厚度,有別於一般泰式綠咖喱的印象,是一款屬於在地原民風味的時蔬咖哩。
    3. 泰雅勇士套餐 ( 黑樹豆含有高量的鋅、花青素及諸多的礦物質是原住民部落的傳統美食,與油脂高的豬腳一起慢火熬煮非常美味,是男人的聖品也是女人的補品,部落廣稱勇士湯

    • 二、輕食料理

    1. 軟法佐高山椴木香菇白醬蔬菜沙拉套餐 350元
    2. 獵人漢堡套餐 (牛)   (手打肉+私房醬料)              320元
    3. 部落椴木香菇拌飯                                                  150元
    4. 泰雅創意料理-馬告香蕉飯 100元 就地取材取香蕉或芭蕉的葉片包裹肉塊,香蕉飯能即刻食用、攜帶方便,是早期男子上山打獵或是小孩出遠門時常攜帶的糧食。                                          

    • 三、手作特調飲品

    1.百芙灡綠拿鐵      180元 ( 食材皆以天然無毒有機蔬果製作,請放心飲用 )
    綠拿鐵嚴選天然有機優質食材,富含2~3種主題水果、多種有機葉菜 (經過川燙處理)、6種綜合堅果、大豆胜肽(植物性高蛋白),一杯即可攝取7大營養素,多元均衡全營養,無糖無添加!符合現代人低熱量、高營養的需求。

    2.黑糖珍珠鮮奶 120元

    3.可可鮮奶 100元

    4.原民馬奧蜜茶  (限量) 100元

    5.現打果汁 100元

    6.冬瓜茶/冬瓜鮮奶                50/90元

     

    • 四、各式咖啡飲品

     

    1.原民風味拿鐵 130元

    2.風味拿鐵(I)(H) 130元

    3.卡布奇諾咖啡 130元

    4.美式咖啡(I)(H) 90元

    • 五、微醺飲品 130元

    1.特調那個-----小米露

    2.拿麼厲害的-----啤酒        

    (巴索手工『鮮』釀啤酒,活的發酵母,目前主打的品項,除了黑麥啤酒「勇士的眼淚」之外,另外還有象徵豐年祭豐收節的「蜂年祭」啤酒,以及紅藜小麥啤酒「喝了會醉」。除只取第一道麥汁,保有原味外,還添加了台灣紅藜,運用早期原住民釀造穀物酒的技術,跟西方釀造啤酒的製程結合,創造出獨一無二的原住民啤酒,也成為第五十八屆亞太影展指定用酒,更得到桃園十大伴手禮的殊榮~曾榮獲日本IBC世界啤酒大賽銅賞獎)

    • 六、各式甜點

    1. 馬告重乳酪蛋糕 份/120元
    2. 手作山蕉磅蛋糕 (特製部落野蕉蛋糕) 份/120元
    3. 黑糖小米QQ球 (現炸8分鐘,請耐心等候) 份/100元
    4. 杯子甜品 杯/ 80元起
    5. 厚片吐司  ( 可搭手作季節果醬-限量) 60元
  • 房價表

     

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    訂房須知

    ■平日-假日定義

    ※平日:星期一至星期四

    ※假日:星期五.六.日(國定例假日及連續假期前一天)

    ※定價:農曆春節

    ■為保障住宿權益一律採預約制。本民宿只採用電話預約(0975-650532),經電話訂房確認OK

    後,請於訂房後2日內完成訂金匯款(房價的50%),若於保留時間內未收到匯款訂金則將取消訂

    房,並且不另行通知。

    ■春節期間房價,依定價收費,訂房需全額付款,預訂確認後,將不接受延期與退房。

    ■匯款完成,請務必於轉帳後來電或傳簡訊告知您的帳號後五碼及訂房姓名,住宿日期,以便確

    認訂房,謝謝!

    ■匯款資料:國泰世華銀行(013) 帳號: 114-50-6390180,戶名:姚又溱。

     

  • 取消訂房說明

    本民宿訂金之收取,依據觀光局頒佈定型化契約規定,並依法令規定比率進行取消訂房之扣款如下:

    預定住宿日前14日取消訂房,可退回全部訂金

    預定住宿日前10日至13日取消訂房者,可退回70%的訂金

    預定住宿日前7日至9日取消訂房者,可退回50%的訂金

    預定住宿日前4日至6日取消訂房者,可退回40%的訂金

    預定住宿日前2日至3日取消訂房者,可退回30%的訂金

    預定住宿日前1日取消訂房者,可退回20%的訂金

    預定住宿日當天取消者,不退回訂金

    預定春節之住宿,無法取消訂房或延期,亦不適用以上規定,請注意。

  • 入住須知

    友善環境成為低碳旅人,全館不提供一次性備品

    住宿旅客請於當日下午15:00-20:00辦理住宿登記,隔日上午11:00前退房。入住時請記得出示您的證件,以便我們登記,並繳清住宿費。

    包棟-庭院可搭帳(另計價)

    • 民宿主人不在館內,民宿室內及戶外空間請保持環境整潔(如有使用電器用品及鍋碗瓢盆、餐具、碗盤、杯子或有移動桌椅,請自行清洗乾淨、歸回原位並將垃圾分類),退房時,若過於髒亂須另繳清潔費(1200),館內東西損壞或遺失的話,需照價賠償,請留意。
    • 民宿謝絕非登記入住之訪客,請互相尊重住宿空間品質。
    • 室內全面禁止吸煙、喝酒、嚼食檳榔,禁止明火烹煮、燒烤,不便之處,敬請見諒。
    • 民宿每床皆附一條棉被,加被(需酌收NT$200清潔費),請於訂房時事先提出以便為您準備。
    • 個人貴重物品請自行妥善保管,如有遺失,恕不負責。
    • 為節能減碳、響應環保,本民宿不提供一次性備品(例:毛巾、浴巾、牙刷、洗髮精、沐浴乳),敬請自備。
    • 請依照訂房人數前來,擅自增加人數(未告知,如經發現加收該房價兩倍);違者本民宿有拒絕該貴賓入住之權利,並將無條件取消住宿,訂房費用則不退回,請留意。
    • 為維護部落寧靜祥和,維護住宿品質,戶外庭院燈請於晚上10:00關閉,民宿大廳晚間21:00點後不開放使用,夜晚請勿大聲喧嘩(若經勸阻仍不聽,本民宿有權請房客退房,並不退住宿金)請留意。
    • 為了維護住宿品質與其他房客之權益,本民宿禁止攜帶寵物住宿,私藏寵物一經發現,將取消住宿且不退費,並收取房價2倍之清潔費用,如有計劃攜帶心愛的寵物一同旅遊的貴賓,可選擇其它寵物友善旅店,請各位旅客配合。
    • 為避免雙方不愉快,若無法接受以上規定,請勿訂房,謝謝。
  • 周邊景點

    象鼻古道、吊橋

    這座年紀超過半世紀的古老吊橋,是唯一橫跨大安溪流域的吊橋。為日治時期永安、大安部落學童上學的必經路線,也是象鼻古道的起點。

    象鼻古道全長大約三公里,兩側種植著茂密的桂竹林,修竹參天,夏天非常涼爽。古道上的象鼻觀護所,是日治時期為理蕃政策所設的眾多觀護所之一,用來關犯人或部落中不乖的族人。目前只剩下廢墟,遊客仍可看到觀護所遺留的石砌牆面 。

    雪見遊憩區

    雪見地區位屬苗栗縣泰安鄉,範圍包括雪霸國家公園西北側的雪見遊憩區及鄰近部落。
    雪見遊憩區海拔高度約在600到2600公尺之間,雨量豐沛、雲霧飄渺。1927年,日本登山家沼井鐵太郎登上大霸尖山,遙望大霸尖山到雪山之間的稜線,感動之餘,在考察紀行中寫道:「這神聖的稜線啊!誰能真正完成大霸尖山至雪山的縱走,戴上勝利的榮冠,述說首次完成縱走的真與美」聖稜線的名稱便由此而來。聖稜線包括雪山主峰、雪山北峰、穆特勒布山、巴紗拉雲山、小霸尖山大霸尖山等十餘座山所構成的山稜,是雪霸國家公園內最美的景緻之一,更因為2006年播出的金鐘獎連續劇《聖稜的星光》而知名度大增。早期的泰雅族人稱此地為Buan Para,意思就是「等待狩獵山羌的地方」。

    二本松解說站及丸田砲台

    二本松解說站原為日治時期的駐在所,視野廣闊,可以俯瞰大安溪河谷。往內行走900公尺可以抵達丸田砲台遺址,當年居高臨下架設的砲台,是為管理鄰近部落的泰雅族人,而「丸田」則是紀念北勢戰役中殉職的日本警捕丸田清而命名。解說站內設有「丸田砲台文史紀念館」,陳列日治時期雪見地區的史料。

    士林水壩

    於民國81年3月動工,歷經十一年完成,將大安溪的水引至景山發電廠,發電後的水用以增加鯉魚潭水庫的水量,每日可供七十萬噸的用水。雨季時,潭水綿延約一公里,藍天青山倒映水中,十分美麗。壩上還設有許多介紹泰雅族生活的解說牌,可以瞭解部落居民的生活習俗、及與大自然相處的智慧。

    卓蘭大峽谷

    因為921大地震擠壓加上颱風豪雨沖刷,台中縣東勢和卓蘭交界的大安溪,出現壯闊的大峽谷景觀,這條峽谷形如巨龍,氣勢磅礡,長約300多公尺,深達十餘公尺,湍急的水流硬生生將地質切成了二半,二岸裸露出彷如岩層般的地形,在台灣真是少見的壯闊場景。

    東洗水山

    台灣百名山20號東洗水山,海拔高度2248公尺,步道單程只有830公尺,落差230公尺, 山頂有編號6614三等三角點以及森林三角點各一顆,是雪見地區最高的一座山,步道雖不長,但幾乎全程陡上,部分路段有繩索可攀附,有些路段沒有鋪設木棧板或石階,小石頭與樹根錯亂交織,建議穿著厚底登山鞋來挑戰。

    北坑山/雪見大板根

    北坑山位於司馬限林道29.3K處,海拔2,162M,三等三角點6616號。雪霸國家公園裡建有北坑山步道,為環形步道,全程約2公里,約需2小時可回到登山口。步道起伏不大,適合一般遊客前往。

    雪見大板根位於觀霧樂山林道和北坑山的中途,距離北坑山三角點東北方約2.2公里處,海拔約1950M的地方,去程先陡下,回程爬升,爬升高度約213公尺,高大粗厚板根共有四層,高於地面約2公尺左右,寬約12公尺。這棵大板根是一棵「長尾栲」的樹種,目前全台灣已發現最大的板根,從北坑山三角點到大板根神木來回約3小時,從雪霸國家公園-雪見遊憩區到北坑山三角點來回約4小時,從北坑山登山口0K(登山小徑,單程1.38公里)比較累,可以選擇走司馬限林道(單程1.59公里)比較輕鬆,最後都會交匯在1.1K「集材場登頂岔」處,在往陡升300公尺抵達北坑山三角點。

  • 聯絡我們

    若您有任何旅遊行程問題,或任何住宿相關疑問,歡迎您以電話或其它任何方式諮詢百芙灡民宿

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    電話 : 0975-650532

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    vivian_sida@yahoo.com.tw